Hoe maak je… Tabouleh!

19-04-2018

Hoe maak je… Tabouleh!

Voor deze zonnige dagen is Tabouleh (dé salade uit het Midden-Oosten) een lekker recept. Kijk terug naar onze Tabouleh workshop met Yahia en probeer het thuis.

Dit heb je nodig:

  • 3 bossen platte peterselie
  • 1/2 bosje munt
  • 2 lente-uitjes
  • 1/2 groene peper
  • 400 gram rijpe tomaten
  • 1-2 citroenen
  • 75 gram bulghur
  • Olijfolie
  • Peper en zout

Zo maak je het:
Was de peterselie en munt en snij heel fijn. Snij de lenteuitjes en groene peper en wrijf in met een beetje zout en peper. Kook de bulghur volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snij de tomaten in kleine blokjes. Rasp een beetje citroen en pers de vruchten. Meng alles en breng op smaak met citroensap en een flinke scheut olijfolie.

Eet smakelijk!

04-10-2018

Italiaans leren / Imparare Italiano

Francesca Branca – coördinator van de lessen Italiaans bij het Taalhuis -vertelt wat je kunt

Lees meer
05-09-2018

Open Avond op 8 september!

 Op zaterdag 8 september opent Taalhuis de deuren voor een open avond met een Italiaanse

Lees meer