Christos is al sinds het begin verbonden aan Taalhuis Amsterdam en hielp tevens met het opzetten van Café Méditerranée in onze Vondelpark locatie in de Tweede Schinkelstraat.
De Mediterraanse producten in een van onze ‘Taalhuizen’ of die we tijdens evenementen verkopen komen van Christos’ Bakaliko webshop, gespecialiseerd in Mediterraanse delicatessen. Over taal gesproken: ‘bakaliko’ is van oorsprong een Turks woord dat is overgenomen in de Griekse taal. Het staat voor een plek dat een mix is tussen een ontmoetingsplek, cafe en supermarkt.
Naast zijn passie voor mooie producten is Christos ook een begenadigd danser en vindt hij het geweldig om anderen traditionele Griekse dansen te leren!