Doe mee met onze vriendin en chef Anastasis in de Taalhuiskeuken voor een duik in de Griekse keuken en cultuur. Leer om een echt traditioneel Grieks diner te maken: Παστίτσιο με κιμά από μανιτάρια και σόγια (vegetarische pastisio met paddenstoelen en soja), Σαλάτα παντζάρι με καρύδια και γιαούρτι (bietensalade met walnoten en yoghurt) en Τυροκαυτερή με πίτες (kaasdip met pita).

Alle gerechten die je maakt zijn onderdeel van de traditionele Griekse familiediners, waar iedereen zich verzamelt om van elkaars gezelschap en het heerlijke eten te genieten.

Tijdens de 2,5 uur durende workshop, steek je je handen uit de mouwen om je eigen Griekse maaltijd te bereiden. Terwijl je aan het werk bent, leer je Grieks kookvocabulaire en hoor je interessante verhalen en anekdotes over de Griekse keuken.

Als de voorbereidingen klaar zijn, dekken we de tafel en genieten ondertussen van een lekker borrelhapje. Daarna is het tijd om dit heerlijke Griekse comfort food te eten, te praten over de cultuur, de keuken, de taal en natuurlijk het prachtige land.

Programma:
17:00 uur – koken
19:30 uur – borrel en tafeldekken
20:00 uur – Aan tafel!