Hou jij van koken en bakken, ben je gefascineerd door de Italiaanse keuken en geïnteresseerd in Italiaanse folklore en tradities?

Op 29 oktober, vlak voor de giorno dei morti, heet docent Italiaanse Michela je van harte welkom in de Taalhuis-keuken, om je kennis te laten maken met een typisch Italiaans recept. Samen gaan jullie fave dei morti maken, koekjes die in meerdere gebieden rond deze tijd van het jaar worden gegeten. Ze zijn eenvoudig te maken en er zit een verhaal achter. Iedere deelnemer doet actief mee in de workshop en mag na afloop zelf uiteraard wat heerlijke koekjes meenemen, voor tijdens deze ‘donkere’ dagen.

Iedereen met een A1-niveau is welkom!

Ingredienti:
– farina di mandorle 180gr
– farina 00 120gr
– zucchero 100gr
-uova 1
– burro 30 gr
– aroma, poche gocce