Kısır en mücver: Turkse Taalkeuken met Filiz

Turkse Taalkeuken met Filiz

Neem vandaag een kijkje in de Taalhuis-keuken, en leer van Filiz hoe je een Turkse maaltijd maakt die boordevol smaak en traditie zit! We maken kısır om precies te zijn, een bulgurgerecht met verse groenten, kruiden en granaatappelmelasse, en mücver, een soort pannenkoekje van geraspte courgette.

Tijdens deze workshop van 2,5 steek je je handen uit de mouwen en maak je deze gerechten zelf, en ondertussen leer je natuurlijk ook veel vocabulaire.

Als het eten klaar is, zetten we de drankjes op tafel en dekken we de tafel.

Dit menu is volledig vegetarisch.

Het programma:
17.00: koken
19.30: voorafje en tafel dekken
20.00: aan tafel!

Kısır_in_Ankara

Can boğazdan gelir - Het leven begint bij de keel

Weet jij wat het Turkse woord 'meltem' betekent?

icon_mail icon_phone facebook twitter instagram linkedin youtube curl icon_location icon_close icon_clock icon_calender icon_arrow-black icon_arrow-white dropdown icon_min icon_plus placeholder books France_02 calendar clock location Created with Sketch.